1) Responsable du traitement
Le responsable du traitement est :
SASU Les Planches de Bacchus
SIRET : 90495629900021
Siège social : 8, chemin du puits – 34160 Sussargues – France
Contact : contact@epicurial.fr
2) Données collectées
Selon ton usage du site, nous pouvons collecter :
Identité / contact : nom, prénom, email, téléphone, société, fonction (formulaire,
devis, rendez-vous).
Contenu des échanges : message, informations saisies dans les champs.
Données techniques : logs (journaux) de sécurité, adresse IP (technique), navigateur,
appareil, pages consultées.
Cookies/traceurs : uniquement si tu y consens via le bandeau cookies (hors cookies
nécessaires).
Merci de ne pas envoyer de données sensibles (santé, opinions, etc.) via les formulaires.
3) Finalités (pourquoi on traite tes données)
- Répondre à tes demandes (contact, devis, questions).
- Gérer la prise de rendez-vous.
- Gérer la relation commerciale (suivi, prestation, facturation).
- Sécuriser le site (prévention abus, incidents, maintenance).
- Mesurer l’audience et améliorer le site (uniquement si tu acceptes les cookies de
mesure d’audience, si cet outil est activé).
4) Base légale
Mesures précontractuelles / contrat : demande de devis, réservation, prestation.
Intérêt légitime : sécurité du site, prévention des abus, gestion basique.
Consentement : cookies/traceurs non essentiels (statistiques, marketing).
5) Prise de rendez-vous (Simply Schedule Appointments)
Nous utilisons Simply Schedule Appointments (extension WordPress) pour gérer la prise de
rendez-vous.
Données typiques : nom, email, téléphone (si demandé), date/heure, motif (si champ).
Finalité : planification et gestion des rendez-vous.
Base légale : mesures précontractuelles / contrat (quand tu réserves).
Conservation : voir §9.
6) Statistiques (Google Analytics 4)
Finalité : mesure d’audience et amélioration du site.
Base légale : consentement (pas de déclenchement avant “Accepter”).
Conservation (réglage GA4) : 2 mois (recommandé) ou 14 mois (max GA4 sur la
rétention concernée).
Les données âge/genre/intérêts (si utilisées) ont une rétention limitée (souvent 2
mois).
7) Cookies / traceurs
Cookies nécessaires : indispensables au fonctionnement (sécurité, préférences).
Cookies non nécessaires : statistiques/marketing → soumis à consentement.
Tu peux accepter, refuser, ou personnaliser à tout moment. Le refus doit être aussi simple
que l’acceptation.
8) Destinataires / prestataires
Tes données peuvent être accessibles :
Par SASU Les Planches de Bacchus (gestion interne).
Par des prestataires strictement nécessaires :
Hébergement : Hostinger
Messagerie : Fastmail
Rendez-vous : Simply Schedule Appointments (WordPress)
Statistiques : Google Analytics (GA4)
9) Durées de conservation
Contacts / demandes sans suite : 12 mois après le dernier échange.
Clients (contrat, facturation, pièces comptables) : 10 ans (obligations légales).
Logs de sécurité : 6 à 12 mois.
Rendez-vous : 24 mois après le RDV (pour suivi et historique), sauf obligation plus
longue si dossier client.
GA4 : 2 ou 14 mois selon le paramétrage.
10) Tes droits
Tu peux demander : accès, rectification, effacement, limitation, opposition, portabilité (selon
cas).
Contact : contact@epicurial.fr
Tu peux aussi saisir la CNIL.
11) Sécurité
Mesures raisonnables : contrôle d’accès, mises à jour, sauvegardes, protection anti-abus.
12) Mise à jour
Cette politique peut évoluer. La date de mise à jour est indiquée en haut.
13) Cookies
Nous utilisons des cookies nécessaires au fonctionnement du site. Avec ton accord, nous
utilisons aussi des cookies de mesure d’audience (ex. Google Analytics) pour améliorer le
site. Tu peux accepter, refuser ou personnaliser.
Boutons : Tout accepter / Tout refuser / Personnaliser
Informations de contact
Veuillez nous contacter à l’adresse suivante : contact@epicurial.fr